Uporabljeni del rastline: Korenina
Vir: Indija
Metoda ekstrakcije: Destilacija s paro
Eterično olje ingverja se pridobiva iz rastline Zingiberaceae officinale, znane tudi kot navadni ali jamajški ingver. Ime ingver izhaja iz kraja, imenovanega Gingi v zvezni državi Tamil Nadu v Indiji, in tamilske besede za ingver, inji-ver. Olje se pridobiva s parno destilacijo iz neolupljene ali posušene, zmlete korenine rastline. Je ogrevalno olje, ki je še posebej dobro za prebavo ter boj proti slabosti in bruhanju.
Ingverjevo olje ima številne terapevtske lastnosti. Uporablja se pri zdravljenju zlomov, lajšanju bolečin pri revmi, artritisu in karbunkulih. Pomaga pri mačku, slabosti zaradi vožnje, prehladu, gripi, kašlju, vnetju sinusov, bolečem grlu, kožnih ranah, driski, kolikah, krčih, mrzlici in vročini. Če se uporablja v uparjalniku, se to olje bori proti osamljenosti in depresiji, zaradi svojih poživljajočih lastnosti pa je dober afrodiziak. Kapljico olja kanite na robček in vdihavajte, da lajšate slabost, slabost zaradi vožnje in prehlad.
Ingver izvira iz Indije, Kitajske in Jave, doma pa je tudi iz Afrike in Zahodne Indije. Sanskrtska in kitajska besedila omenjajo uporabo ingverja kot zdravila. Omenjen je tudi v starogrški, rimski in arabski literaturi. Posušen ingver se uporablja za bolečine v želodcu, drisko, težave z grlom in slabost. Kitajci ga uporabljajo tudi za krepitev srca ter za zmanjšanje sluzi in izpljunka.